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Spiros Tzavaras

Extra Virgin & Organic Olive Oil

Produits

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NOS PRODUITS

Notre entreprise standardise et fait le commerce exclusivement de l'huile d'olive vierge de l'agglomération de Kalamata, type "Koroneiki" et de la région de Sitia en Crète.

L'huile d'olive est emballée dans des bouteilles de 250ml, 500ml, 750 ml et 1 lit de type Maraska, Dorico et Quattro et aussi dans des bidons métalliques de 3lt et de 5lt. Les étiquettes sur les bouteilles ainsi que les inscriptions sur les bidons sont réalisées en grec, en anglais, en français et en allemand, avec des informations sur le nom comprenant l'appellation d'origine, la description du produit comprenant les matières premières et les principales caractéristiques du produit, la délimitation de l'aire géographique, la description de la méthode d' obtention du produit, les éléments justifiant le lien avec l'origine géographique, les références concernant la ou les structures de contrôle, date d'expiration, barcode, etc. Le produit final est emballé dans des caisses de carton placées sur des palettes de bois.

Huile d'Olive Extra Vierge Huile d'Olive Organique Mettez votre propre etiquette

PRODUITS ORGANIQUES

Il s'agit des produits sans utilisation de pesticides, engrais ou autres hormones. Pour l'élimination des organismes nocifs on utilise d'autres organismes inoffensifs qui agissent de manière parasitique et maîtrisent les populations des organes nocifs. Les principes de l'agriculture organique figurent au Règlement 2092/91 de l'UE. Pour être organique, un produit doit remplir des conditions précises, tant au stade de la production et de la culture qu'au stade de transformation, élaboration et standardisation. Sur l'emballage doivent être affichés le numéro speciale de standardisation par l'organisme qui l'a examiné à tous les stades de sa production, ainsi que le nom du producteur, du transformateur, le lieu d'origine et d'autres informations sur l'identité du produit.

Les avantages des produits organiques sont, premièrement, la protection du consommateur contre les substances toxiques que contiennent les pesticides avec lesquels on pulvérise les cultures conventionnelles. Il est incontestable que les produits organiques ont une plus grande valeur nutritionnelle par rapport aux produits conventionnels puisqu'ils contiennent plus de sucres naturels, de métaux, éléments de qualité; trace d'éléments et moins d'eau. De plus, ils contiennent plus de vitamines et de substances antioxydantes. Leur goût est plus complet et ils conservent à grand degré leur arôme. La culture organique est une solution de rechange amicale à l'environnement et à l'homme car elle respecte la nature et elle contribue à la qualité de vie. Elle contribue à la < désintoxication> de l'environnement des poisons toxiques avec lesquels la culture conventionnelle à alourdi l'écosystème. Elle repose sur l'exploitation des ressources naturelles et sur la production des produits agricoles à travers des processus naturels qui préservent la fertilité de la terre. L'emploi des engrais naturels, le bon choix des matières végétales et animales, l'emploi des sources d'énergie renouvelables et l'élimination des maladies avec des méthodes organiques, constituent les éléments qui aident à la protection de l'environnement.